New Mags - One Pot - Böcker

Om produkten

One Pot är en kokbok från det klassiska franska varumärket Larousse, utgiven av förlaget Phaidon. Boken samlar 100 recept anpassade för gryta eller ugnsform – med fokus på enkelhet, smak och internationell variation. Författaren Amandine Bernardi presenterar rätter som tillagas i en enda kastrull eller gryta, utan att göra avkall på smak eller kvalitet. Recepten sträcker sig från vardagsmat till middagar för särskilda tillfällen och innehåller allt från ratatouille och mujadara med blomkål till klassiker som boeuf bourguignon, coq au vin och marockansk fiskgryta. Även desserter som ugnsbakade äpplen med honung. Boken är tydligt strukturerad med märkningar för veganska, glutenfria, mejerifria och nötfria alternativ, samt tips på servering och utrustning. Den riktar sig både till nybörjare och vana hemmakockar som söker praktiska och goda rätter i ett och samma kärl.One Pot är en del av New Mags sortiment av kokböcker.